用工一年以上未签劳动合同怎么办律师

解析：
赌博活动在我国属于违法行为，通常会受到行政处罚。
若情节较为严重，则可能被判定为赌博罪行，并承担相应的刑事责任。
值得注意的是，赌债并非受法律保护之项，因此一般情况下难以追回。
建议您在发现有人参与赌博的时候，可收集相关证据并向警方进行举报。
倘若您能够积极地对这类非法活动进行揭发，公安机关将依据实际情况酌情给予减轻或从轻处罚。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第三百零三条以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。